တင္းတိပ္အတြက္ဆန္မႈန္႕မ်က္ႏွာဖုံး

တင္းတိပ္၊ ေနေလာင္၊ အမဲစက္ အမာရြတ္အတြက္ အေကာင္းဆံုးနည္း တခုကေတာ ဆန္မႈန္႔မ်က္ႏွာဖံုးျဖစ္ပါတယ္။ ဒီနည္းက ေနပူထဲ အထြက္မ်ားသူေတြမွာ အထူးေကာင္းမြန္ၿပီး  တင္းတိပ္ေတြ၊ အမဲစက္ေတြကို သိသိသာသာ သက္သာေစတယ္။ အခုလို အပူခ်ိန္ျပင္းတဲ့ ကာလေတြမွာ ေကာင္းတယ္။

 ေန႔စဥ္ျပဳလုပ္ရံုနဲ႔ ၾကည္လင္ေတာက္ပတဲ့ အသားအေရကို ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။  ဆန္မႈန္႔ သေဘာက ေနေလာင္တဲ့ အသားအေရတြက္ အထူးေကာင္းမြန္တယ္။ အမဲစက္၊ အမဲကြက္ကို ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္။ အသားေရကို နဂိုတိုင္းျပန္ျဖစ္ေစၿပီး အေရျပားအေရာင္ ညီညာေစတယ္။ အာရွအသားအေရနဲ႔လည္း အထူးသင့္ေတာ္တယ္။

ျပဳလုပ္နည္း

• ဆန္မႈန္႔ ထမင္းစားဇြန္း(၂) ဇြန္း
• ဒိန္ခ်ဥ္ ထမင္းစားဇြန္း (၂) ဇြန္း
• လိေမၼာ္သီး (၂)စိတ္
• ပန္းသီး (၂) စိတ္

(လိေမၼာ္သီးနဲ႔ ပန္းသီးေနရာမွာ ေခ်ာကလက္မႈန္႔ တဇြန္းကို ေျပာင္းလဲအသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္)

ပန္းသီးနဲ႔ လိေမၼာ္သီး (၂)စိတ္ကို ေရာၿပီး blender ထဲမွာ ထည့္ေျခပါ။ အစိတ္ေသးေလးေတြလုပ္ၿပီး လက္နဲ႔ ေျခေပးလို႔လည္း ရတယ္။ ၿပီးရင္ ဆန္မႈန္႔နဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္ကို ထည့္ပါ။ ရလာတဲ့ အေရပ်စ္ပ်စ္ကို မ်က္ႏွာေပၚလိမ္းပါ။ ၿပီး႐င္ နာရီဝက္ထားၿပီး ၾကက္သီးေႏြးရည္နဲ႔ မ်က္ႏွာ ျပန္သစ္ပါ။ ညပိုင္းမအိပ္မွီလုပ္ေပးရံုနဲ႔ ၾကည္လင္ေတာက္ပၿပီး တင္းရင္းတဲ့ မ်က္ႏွာလွလွေလးကို ပိုင္ဆိုင္ေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။  

Credit : ေဒါက္တာ ေအးမင္းထူး

ေအာင္ျမင့္ျမတ္(Myanmar Youths)