ေဆးလိပ္ေသာက္လို႕ႏႈတ္ခမ္းျပာတာေတြကိုေပ်ာက္ေစမဲ႕နည္းလမ္း

   Facebook ကုိ Share ပါ

၂၂၊ ေမ၊ ၂၀၁၇ 

ေဆးလိပ္ေသာက္တာေတြ မ်ားလာတဲ့အခါမွာ ႏႈတ္ခမ္းမွာ ေဆးလိပ္နံ႔ေတြ စြဲက်န္ရစ္ခဲ့သလို ႏႈတ္ခမ္းသားေတြြလည္း ျပာတာေတြ၊ မည္းတာေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ သြားတိုက္တာက ေဆးလိပ္နံ႔ေပ်ာက္ကင္းေကာင္း ေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ေပမယ့္ ႏႈတ္ခမ္းျပာတာေတြကေတာ့ မေပ်ာက္ကင္းေစပါဘူး။ ဒီလို ႏႈတ္ခမ္းသားမည္းျပာတာေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစမယ့္ သဘာ၀နည္းလမ္းေလးေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။ လြယ္လြယ္ကူကူပဲမို႔ လုုိက္လုပ္ၾကည့္ေပးေနာ္…

သေဘၤာသီးမွည့္



သေဘၤာသီးမွည့္ဟာ ေဆးလိပ္ေသာက္ျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္ေပၚတဲ့ ႏႈတ္ခမ္းသားမည္းျခင္းေတြကို အျမန္ဆံုးသက္သာေစတဲ့ အသီးတစ္မ်ိဳးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ သေဘၤာသီးမွည့္ကို ဇြန္းေလးနဲ႔ ျခစ္ယူကာ ႏႈတ္ခမ္းသားေလးေပၚမွာ ပြတ္တိုက္ေပးပါ။ (၃) မိနစ္ေလာက္ၾကာေအာင္ ပြတ္တိုက္ေပးၿပီး ႏႈတ္ခမ္းသားေပၚမွာ တစ္နာရီနီးပါးေလာက္ ထားေပးထားပါ။ တစ္ေန႔ (၃) ႀကိမ္ျပဳလုပ္ၿပီးတဲ့အခါ ႏႈတ္ခမ္းသားမည္းတာေတြ မရွိေတာ့ပဲ ပံုမွန္ႏႈတ္ခမ္းအေရာင္ကို ျပန္လည္ရရွိမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

သံပရာသီး



ပ်ားရည္ လက္ဖက္စားဇြန္း(၁) ဇြန္းယူပါ။ ပ်ားရည္ထဲကို သံပရာရည္ ဇြန္းဖ်ားေလးနဲ႔ယူၿပီး ထည့္ပါ။ ပ်ားရည္နဲ႔ သံပရာရည္တို႔ကို ႏွ႔ံစပ္ေအာင္ ေမႊေပးပါ။ ႏႈတ္ခမ္းသား မည္းတဲ့ေနရာေတြမွာ ပ်ားသံပရာရည္ကို ပြတ္လိမ္းေပးပါ။ ပ်ားသံပရာေျခာက္ေသြ႔လာတဲ့အထိ ပြတ္တိုက္ေပးၿပီး ေရေအးေအးနဲ႔ ေဆးေၾကာေပးပါ။ ႏွစ္ႀကိမ္ေလာက္ လုပ္ၿပီးတဲ့အခါ သိသာတဲ့ ထူးျခားမႈကို ရရွိမွာပါ။

ႏႈတ္ခမ္းအဆီ



ႏႈတ္ခမ္းနီလိုမ်ိဳး ႏႈတ္ခမ္းစိုေျပေစဖို႔ သီးသန္႔ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ ႏႈတ္ခမ္းအဆီ ရွိပါတယ္။ ႏႈတ္ခမ္းဆီေလးကို ညအိပ္ယာ၀င္ခါနီးတိုင္း လိမ္းေပးပါ။ ႏွစ္ညေလာက္ဆက္တိုက္ ျပဳလုပ္ၿပီးတဲ့အခါ ႏႈတ္ခမ္းအမည္းေတြ မရွိေတာ့ပဲ ပံုမွန္ႏႈတ္ခမ္း အေရာင္ကို ျပန္လည္ရရွိမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ 

Ref: Dlt Beauty 
ၿဖိဳးျပည့္သူ(မိုမိုေလး) 

Read More

ဒန္႔သလြန္သီးက က်န္းမာေရးအတြက္ဘာေတြရမလဲ

ဒန္႔သလြန္သီးက က်န္းမာေရးအတြက္ဘာေတြရမလဲ




ဒန္႔သလြန္ပင္သည္ အတန္ငယ္ေျခာက္ေသြ႔ေသာ အပူေလ်ာ့ဇုန္ပိုင္း ေဒသမ်ားတြင္ ေကာင္းစြာျဖစ္ထြန္းျပီး အေစ့မွ အပင္ေပါက္ျခင္း ျဖစ္ပါသည္။ ရွင္သန္မႈလွ်င္ျမန္ေသာ ႏွစ္ရွည္ပင္ျဖစ္ ပါသည္။ မိုးဥတုတြင္ေတာ႔ ဒန္႔သလြန္ပင္၏ အကိုင္းရင့္ရင့္ အပိုင္းကိုခုတ္၍ စိုက္ပ်ိဳးရွင္သန္ႏိုင္ပါသည္္။ သို႔ေသာ္ အေစ့မွ စိုက္ပ်ိဳးျခင္းက ေသခ်ာမႈရွိေစပါသည္။ ဒန္႔သလြန္ပင္၏ ပင္စည္အသားသည္ အျခားအပင္မ်ားႏွင့္မတူ တုတ္ခိုင္ျခင္းမရွိဘဲ ကုိင္းဆတ္ျပီး၊ ပိုးကိုက္တတ္ေသာ ပင္စည္ အမ်ိဳးအစား ျဖစ္သည့္အတြက္ အပင္ေပၚတက္ရန္ အႏၲရာယ္ မ်ားလွပါသည္။ ထို႔ေၾကာင့့္ အသီးေတာင့္ႏွင့္ အရြက္တို႔ကို ေအာက္မွ ၀ါးလံုးတံခ်ဴျဖင့္သာ ခူးဆြတ္ေလ့ ရွိၾကပါသည္။ အသီးေတာင့္မ်ား မရင့္မွည့္ခင္ အပင္ေပၚမွ ခူးဆြတ္ေပးရပါသည္။ တစ္ႏွစ္ပတ္လံုးလိုလို အစိမ္းေရာင္ အရြက္၀ိုင္း၀ိုင္း ကေလးမ်ားျဖင့္ ေ၀ေနတတ္ေသာ္လည္း ေဆာင္းအကုန္ ေႏြဦးရာသီတြင္ေတာ့ အရြက္ေၾကြေလ့ ရွိပါသည္။ ထို႔ေနာက္ ရြက္ေဟာင္းေၾကြျပီး ရြက္ႏုျပန္ထြက္ကာ အျဖဴေရာင္ အဖူး၊အပြင့္ပြင့္ျပီး အသီး စတင္သီးပါေတာ့သည္။ ရြက္ႏုျပန္ထြက္ခါစ အခ်ိန္တြင္ ဒန္႔သလြန္ရြက္က ပို၍ခ်ိဳ ပါသည္။ တုတ္ေခ်ာင္းပံုသ႑ာန္ အသီးေတာင့္မ်ားသည္ ပင္စည္ကိုင္းခတ္မ်ားမွ တြဲလြဲခို၍ သီးၾကပါသည္။

ကမာၻေပၚတြင္ ဒန္႔သလြန္ပင္ စတင္ေပါက္ေရာက္ရာ ဇာစ္ျမစ္မွာ အိႏၵိယႏိုင္ငံ၏ အေနာက္ေျမာက္ဘက္ ေဒသျဖစ္ျပီး၊ ပါကစၥတန္၊ ဘဂၤလားေဒ့ရွ္ႏွင့္ အာဖကန္နစၥတန္ စသည့္ အပူပိုင္းဇုန္တို႔တြင္လည္း လိႈင္လိႈင္ေပါပါသည္။ ဒန္႔သလြန္သီး အေၾကာင္းကို လြန္ခဲ့ေသာ အႏွစ္ ၂၀-ေက်ာ္ ခန္႔က၊ အိႏိၵယႏုိင္ငံတြင္ ေဆးသုေတသနျပဳလုပ္ျပီးေနာက္မွာေတာ့ ဒန္႔သလြန္သီးသာမက၊ အပြင့္၊ အရြက္၊ အေစ့၊ အပင္၏ အခါက္ႏွင့္ အျမစ္အပါအ၀င္ တစ္ပင္လံုး၏ ထူးျခားဆန္းျပား အံၾသဘြယ္ေကာင္းေလာက္ေအာင္ ေဆးဘက္၀င္ပံုကို ေလ့လာသိရွိလာခဲ့ ၾကပါသည္။ ထိုအခ်ိန္မွစ၍ ဒန္႔သလြန္ပင္သည္ အေရးပါေသာ စားေသာက္ကုန္ သီးႏွံတစ္ခုအျဖစ္ အီသီယိုးပီးယား၊ ဖိလစ္ပိုင္၊ ဆူဒန္၊ အေရွ ့-အေနာက္-ေတာင္ အာဖရိက၊ လက္တင္ အေမရိက၊ ကာေရဘီယံ၊ ဖေလာ္ရီဒါႏွင့္ ပစိဖိတ္ကြ်န္းစုတို႔တြင္ က်ယ္ျပန္႔စြာ စိုက္ပ်ိဳးလာခဲ့ၾကပါသည္။

ျမန္မာျပည္၏ အထက္အညာေဒသတြင္ ဒန္႔သလြန္ပင္မ်ား လက္ညွိဳးထိုးမလြဲ ေပါမ်ားလွပါသည္။ မိမိအိမ္၀ုိင္း၏ ေနာက္ေဖးေျမကြက္လပ္တြင္ စိုက္ပ်ိဳးေလ႔ ရွိၾကပါသည္။ ဒန္႔သလြန္သီး ရာသီခ်ိန္ေရာက္ေသာ အခါတြင္ အရသာလည္းရွိကာ၊ ရနံ႔လည္းေမႊးသည့္ ဒန္႔သလြန္သီးကို ဟင္းအမယ္ မ်ိဳးစံုခ်က္ကာ ျမန္မာအိမ္ရွင္မမ်ား လက္စြမ္းျပေလ့ ရွိၾကပါသည္။ ဒန္႔သလြန္ရြက္ႏွင့္ အဖူးအပြင့္တို႔ကို ဟင္းခ်ိဳ၊ ဟင္းခါးႏွင့္ အသုပ္အျဖစ္ စားႏိုင္ပါသည္။ ဒန္႔သလြန္သီးကို ငရံ႕ (သို ့မဟုတ္) ငရံ႕ေျခာက္ (သို႔မဟုတ္) ၾကက္ဥ/ဘဲဥ တို႔ျဖင့္ တြဲဖက္၍ေသာ္လည္းေကာင္း၊ ပဲကုလားဟင္း၊ သီးစံုခ်ဥ္ရည္ဟင္း အျဖစ္လည္းေကာင္း၊ ဒန္႔သလြန္သီးေတာင့္ကို အစိမ္းလိုက္ (သို ့မဟုတ္) မီးကင္ျပီး အတြင္းသားႏွင့္ အေစ့တို႔ကို ဇြန္းျဖင့္ျခစ္ကာ ၾကက္ဥျဖင့္ ေမႊေၾကာ္၍ေသာ္လည္းေကာင္း၊ (သို ့မဟုတ္) ဘူသီးျဖင့္ ေၾကာ္ခ်က္ဟင္းအျဖစ္လည္းေကာင္း အရသာရွိရွိ စားသံုးႏိုင္ပါသည္။ အေနာက္ႏိုင္ငံ မ်ားတြင္ေတာ့ သူ႔ရိုးရာေဒသအလိုက္ ဟင္းလ်ာအဖံုဖံုကို ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ၾကသလို ဒန္႕သလြန္ရြက္ႏွင့္ အပြင့္တို႔ကို နည္းပညာျဖင့္ ျပဳျပင္ကာ ကိတ္မုန္႔ ဖုတ္စားၾကပါသည္။

ဒန္႔သလြန္သီးႏွင့္ အရြက္တို႔ထဲတြင္ လူသားတို႔ က်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူျဖစ္ေစသည့္ protein, carotene, carbohydrates, water, calorie, fiber, fat, vitamin A, vitamin B(choline), vitamin B1(thiamin), vitamin B2(riboflavin), vitamin B3(nicotinic acid), vitamin C(ascorbic acid), calcium, magnesium, phosphorous, potassium, copper, iron, sulphar, arginine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan, valine စသည့္ ဗိုက္တာမင္ႏွင့္ သတၱဳဓာတ္တို႔ ျမင့္မားစြာပါရွိပါသည္။ အသီးႏွင့္အရြက္သာမက အဖူးအပြင့္မ်ားထဲတြင္လဲ အဟာရဓာတ္ပမာဏ အေျမာက္အမ်ား ပါ၀င္ပါသည္။ အထူးသျဖင့္ အိႏၵိယႏိုင္ငံတြင္ ဟိုးေရွးႏွစ္ေပါင္း မ်ားစြာမွစ၍ ယေန႔တိုင္ေအာင္ ရိုးရာကုထံုးမ်ားတြင္ ေဘးဥပါသ္ကင္းေ၀းစြာ အသံုးျပဳ လ်ွက္ရွိပါသည္။
Trees for Life Organization ၏ မွတ္တမ္းမ်ားအရ ဒန္႔သလြန္သီးႏွင့္ အရြက္ထဲတြင္ပါရွိေသာ--

vitamin C သည္ လိေမၼာ္သီး ထဲတြင္ပါရွိေသာ ပမာဏထက္ ၇-ဆ ပို္ေသာေၾကာင့္ အေအး မိ၊ ႏွာေစး၊ ေခ်ာင္းဆိုးျခင္းကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါသည္။

calcium သည္ ႏို႔ထဲတြင္ပါရွိေသာ ပမာဏထက္ ၄-ဆ ပိုိေသာေၾကာင့္ အရိုးႏွင့္သြားမ်ားကို ခိုင္မာသန္စြမ္း ေစႏိုင္ပါသည္။

iron သည္ ဟင္းႏုနယ္ထဲတြင္ ပါရွိေသာ ပမာဏထက္ ၅-ဆ ပိုိေသာေၾကာင့္ ေသြးကို သန္႔ေစပါသည္။

potassium သည္ ဌက္ေပ်ာသီး ထဲတြင္ပါရွိေသာ ပမာဏထက္ ၃-ဆ ပို္ေသာေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္ႏွင့္ အာရံုေၾကာ အဖြဲ႔အစည္းကို ေကာင္းစြာ အလုပ္လုပ္ေစႏိုင္ပါသည္။

vitamin A သည္ မုန္လာဥနီ ထဲတြင္ပါရွိေသာ ပမာဏထက္ ၄-ဆ ပိုေသာေၾကာင့္ မ်က္ေစ့ေရာဂါ၊ အေရျပားေရာဂါႏွင့္ ႏွလံုးေရာဂါတို႔ကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါသည္။

ပရိုတင္း သည္ နို႔နွင့္ ၾကက္ဥ ထဲတြင္ပါရွိေသာ ပမာဏထက္ ၂-ဆ နီးပါး ပိုေသာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ထဲရွိ ဆဲလ္မ်ားပိတ္ဆို႔မႈတို႔ကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါသည္။

(၁) ေသြးတိုးေရာဂါသည္မ်ားအတြက္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ႏွင့္ အသီးတို႔က ဆရာ၀န္တစ္ဦးကဲ့သို႔ အားထားေလာက္ပါသည္။

(၂) ေသြးကိုသန္႔စင္ေစကာ၊ ေသြးလည္ပတ္စီးဆင္းမႈကို ေခ်ာေမြ႔ေစျပီး၊ ခြန္အားလည္း တိုးပြားေစသျဖင့္ ၾကီးေကာင္၀င္စ ဆယ္ေက်ာ္သက္ရြယ္ ကေလးမ်ား မွန္မွန္စားသံုးေပးသင့္ပါသည္။

(၃) အရိုးအားကို တိုးပြားေစသည့္အတြက္ နို႔စို႔ရြယ္ ကေလးငယ္မ်ားကိုလည္း ဒန္႔သလြန္သီးႏွင့္ အရြက္ျပဳတ္ရည္တို႔ကို အ၀တ္ပါးျဖင့္စစ္ကာ ႏို႔ခ်ိဳျဖင့္ေရာ၍ တိုက္ေကြ်းသင့္ပါသည္။

(၄) လွပျပီးေမႊးၾကိဳင္ေသာ အျဖဴေရာင္ ဒန္႔သလြန္ပန္းပြင့္ရနံ႔က ေကာင္းစြာ အိပ္ေမာက်ေစႏိုင္ပါသည္။

(၅) ေမြးဖြားခါနီး မိခင္ေလာင္းမ်ားအတြက္ မရွိမျဖစ္လိုအပ္ေသာ ကယ္လ္စီယမ္၊ ဗီတာမင္ႏွင့္ သံဓာတ္တို႔သည္ အသီးႏွင့္ အရြက္မ်ားထဲတြင္ အလံုအေလာက္ ပါရွိပါသည္။ ကိုယ္၀န္ေဆာင္စဥ္ကတည္းက အသီးႏွင့္ အရြက္တို႔ကို မွန္မွန္စားေပးျခင္းျဖင့္ ႏို႔ရည္လိုက္ေစပါသည္။ ဒန္႔သလြန္ရြက္ကို ဆားအနည္းငယ္ျဖင့္ျပဳတ္ျပီးေနာက္ အရြက္ကိုေရစစ္ျပီး ေထာပတ္ျဖင့္ သုပ္စားေပးျခင္းျဖင့္လဲ ႏို႔တိုက္မိခင္မ်ား ႏို႔ရည္
လႈိင္လႈိင္ေပါေစပါသည္။ ထို႔ျပင္ သားအိမ္ကို အားရွိေစကာ၊ ေမြးဖြားရ လြယ္ကူေစသည့္အျပင္ ေမြးဖြားျပီးေနာက္ ျဖစ္ေပၚတတ္ေသာ ေနာက္ဆက္တြဲ မီးယပ္ေ၀ဒနာအမ်ိဳးမ်ိဳးတို႔ကိုလည္း သက္သာေစႏိုင္ပါသည္။

(၆) အစာေခ်စံနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစျပီး၊ အူေရာင္ငန္းဖ်ားေရာဂါ၊ ၀မ္းသြားျခင္း၊ ကာလ၀မ္းေရာဂါ၊ ၀မ္းကိုက္ေရာဂါႏွင့္ အသဲေရာင္အသား၀ါတို႔ကိုလည္း ေကာင္းစြာ ကုသေပးႏိုင္ပါသည္။ (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁-ဇြန္းစာ ပမာဏရွိေသာ ဒန္႔သလြန္ရြက္ သတၱဳရည္ကို ပ်ားရည္၊ အုန္းရည္ အနဲငယ္တိုျ့ဖင့္ ေရာစပ္ကာ တေန ့လွ်င္ ၂-ၾကိမ္ မွ ၃-ၾကိမ္ခန္႔ ေသာက္ေပးရံုျဖင့္ ထိုေရာဂါမ်ားကို ယူပစ္သလို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါသည္)

(၇) ဒန္႔သလြန္ရြက္သည္ penicillin ကဲ့သို႔ ပိုးသတ္ႏိုင္စြမ္းရွိသျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္းကိုယ္ပႏွင့္ အေရျပားေပၚရွိ ကူးစက္ေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳးတို႔ကို ကာကြယ္တားဆီးေပးႏိုင္ပါသည္။ ထို႔ျပင္ အူထဲရွိ သန္ေကာင္မ်ားကိုလည္း က်ေစပါသည္။ အေရျပားမႈိစြဲျခင္းႏွင့္ ယားနာအမ်ိဳးမ်ိဳးတို႔ အတြက္လည္း ဒန္႔သလြန္ပင္စည္၏ အေခါက္မႈန္႔ျဖင့္ လိမ္းက်ံ ေပးႏိုင္ပါသည္။

(၈) ဖိုမ သဘာ၀ ကာမအားအင္ ကုန္ခမ္းျခင္းႏွင့္ မ်ိဳးကန္းျခင္းတို႔အတြက္ ဒန္႔သလြန္ပန္းပြင့္ကို ႏို႔ျဖင့္ ျပဳတ္ေသာက္ေပးသင့္ပါသည္။

(၉) ဒန္႔သလြန္ပင္စည္၏ အေခါက္ကို အမႈန္႔ႀကိတ္၍ လ်က္ေပးျခင္းျဖင့္ အမ်ိဳးသားမ်ား သုက္ရည္က်ဲျခင္းကို ကုသေပးႏိုင္ျပီး၊ ဖခင္ေကာင္း တစ္ေယာက္အျဖစ္ စြမ္းေဆာင္ႏိုင္ပါသည္။

(၁၀) ဒန္႔သလြန္သီးသည္ အသည္းႏွင့္သရက္ရြက္တို႔ ေရာင္ကိုင္းျခင္း၊ ေမးခိုင္ေရာဂါ၊ အာရံုေၾကာအားနဲျခင္း၊ သြက္ခ်ာပါဒ၊ ျပည္တည္နာႏွင္႔ အနာၾကီးေရာဂါ စသည့္ ကိုယ္တြင္းကိုယ္ပ ေ၀ဒနာအမ်ိဳးမ်ိဳးတို႔ကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါသည္။

(၁၁) ဒန္႔သလြန္ပင္၏ အေခါက္ထဲတြင္ အေစးမ်ားပါရွိပါသည္။ အစာအိမ္နာ ေရာဂါသမားမ်ားသည္ ထိုအေခါက္ကို ျပဳတ္ေသာက္ေပး သင့္ပါသည္။

(၁၂) ဒန္႔သလြန္သီးသည္ ရင္ျပည့္ရင္ကယ္ျဖစ္ျခင္း၊ လည္ေခ်ာင္းနာျခင္းႏွင့္ ေခ်ာင္းဆိုးျခင္းတို႔ကို သက္သာ ေကာင္းမြန္ေစႏိုင္ပါသည္။

(၁၃) ဆီးသြားလြန္ျခင္း ေရာဂါအတြက္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ သတၱဳရည္ကို ေသာက္သံုးေပးသင့္ပါသည္။ ေက်ာက္ကပ္ႏွင့္ ဆီးလမ္းေၾကာင္း ျပသနာမ်ားအတြက္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ သတၱဳရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁-ဇြန္းစာ ပမာဏထဲသို႔ ဆားအနည္းငယ္ေရာ၍ မုန္လာဥနီ (သို ့မဟုတ္) သခြားသီး ေဖ်ာ္ရည္ အနဲငယ္ျဖင့္ ေရာေသာက္ေပးသင့္ပါသည္။

(၁၄) အသက္ရႈလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ျပသနာမ်ားအတြက္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ လက္တဆုပ္စာကို ဆား၊ ငရုပ္ေကာင္း၊ သံပုရာရည္ အနည္းငယ္ထည့္ကာ ေရ ၃ပံု ၄ပံု ခန္႔ကို အခ်ိန္ ၅-မိနစ္ေလာက္ ၾကိဳခ်က္ျပီးေနာက္ အေအးခံကာ ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ခ်မ္းသာမႈကို ရေစပါသည္။

(၁၅) ဒန္႔သလြန္သီးႏွင့္ သံပုရာရည္တို႔ကို ေရာက်ိတ္ျပီးေနာက္ ရရွိလာေသာ အႏွစ္ရည္ကို မ်က္ႏွာအႏွံ႔ လိမ္းက်ံေပးျခင္းျဖင့္ ၀က္ျခံစို၊ ၀က္ျခံေျခာက္၊ ဆား၀က္ျခံ၊ မွဲ႔ေျခာက္ တို႔ကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ျပီး မ်က္ႏွာအသားအေရကို ၀င္းပလာေစပါသည္။ (သို႔မဟုတ္) လတ္ဆတ္ေသာ ဒန္႔သလြန္ရြက္ သတၱဳရည္ကို သံပုရာရည္ျဖင့္ ေရာစပ္၍ လိမ္းက်ံေပးႏိုင္ပါသည္။

(၁၆) အဆစ္အျမစ္ နာက်င္ကိုက္ခဲျခင္းႏွင့္ ေခါင္းကိုက္ျခင္း ေ၀ဒနာမ်ားအတြက္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ကို ေထာင္း၍ အံုေပးႏိုင္ပါသည္။

(၁၇) ဒန္႔သလြန္သီး အေစ့က ေရကို သန္႔စင္ေပးႏိုင္ေသာ ဂုဏ္သတၱိရွိပါသည္။ မိမိအိမ္ရွိ ေရခ်ိဳးကန္မ်ား သန္႔စင္ေစရန္အတြက္ ဒန္႔သလြန္သီး အေစ့ကို က်ိတ္ေခ်ေထာင္းထုျပီးေနာက္ အ၀တ္ျဖင့္ထုပ္ကာ ေရကန္ထဲသို႔ ထဲ့စိမ္ေပးျခင္းျဖင့္ သန္႔စင္ေသာေရကို ရွိေစႏိုင္ပါသည္။ (ထို႔ျပင္ ပ်ားရည္ စစ္- မစစ္ ကိုလည္း ဤနည္းျဖင့္ စမ္းသပ္ႏိုင္ပါသည္)

(၁၈) ဒန္႔သလြန္သီးအေစ့မွ အနည္းငယ္ခ်ိဳေသာ အရသာရွိသည့္ အဆီကို ရရွိပါသည္။ ထိုအဆီသည္ ခြ်ဲပ်စ္ျခင္း မရွိသည့္အျပင္ ဆီေခ်းေစာ္လဲ မနံသျဖင့္ အသုပ္သုပ္ရာတြင္လည္းေကာင္း၊ စက္ဆီ/ေခ်ာဆီအျဖစ္ လည္းေကာင္း၊ အသံုးျပဳႏိုင္ပါသည္။ ထို႔ျပင္ ထိုအဆီကို အေျခခံ၍ ေရေမႊး၊ ေပါင္ဒါႏွင့္ ေခါင္းလိမ္းဆီအျဖစ္လည္း ထုတ္လုပ္ၾကပါသည္။

(၁၉) အီသီယိုးပီးယားကဲ့သို႔ အာဟာရခ်ိဳ ႕တဲ့ေသာ အရပ္ေဒသမ်ားတြင္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ အမႈန္႔က သက္ေစာင့္ေဆးအျဖစ္ စြမ္းေဆာင္ေပးႏိုင္ပါသည္။ ဒန္႔သလြန္ရြက္အမႈန္႔ကို ေရခဲေသတၱာထဲတြင္ အထူးတလည္ သိမ္းဆည္းထားစရာ မလုိဘဲ အာဟာရဓာတ္ ပ်က္ျပယ္ျခင္းမရွိ ရက္ရွည္လမ်ား ထားႏိုင္ပါသည္။

(၂၀) ဒန္႔သလြန္ရြက္သည္ ရင္ျပည့္ရင္ကယ္ျဖစ္ျခင္း၊ ခြ်ဲသလိပ္ထျခင္း၊ ပန္းနာရပ္က်ပ္ ေခ်ာင္းဆိုးျခင္း၊ တီဘီအဆုတ္နာႏွင့္ လည္ေခ်ာင္းနာျခင္း ေ၀ဒနာတို႔အတြက္ အလြန္ေဆးဘက္၀င္ပါသည္။

(၂၁) ပန္းနာရင္က်ပ္ ေရာဂါသည္မ်ားႏွင့္ အဆုတ္ေ၀ဒနာသည္မ်ားသည္ ဒန္႔သလြန္သီးႏွင့္ အရြက္ျပဳတ္သည့္ အခိုးေငြ႔ကို ရႈရိုက္ေပးျခင္းျဖင့္ မ်ားစြာ ေကာင္းက်ိဳးျပဳေပးႏုိင္ပါသည္။

ဒန္႔သလြန္ပင္ကို “ဗီတာမင္ႏွင့္ သတၱဳဓာတ္တို႔ စုေ၀းရာအိမ္ၾကီး ” ဟု တင္စားေခၚေ၀ၚၾကပါသည္။ မွန္ပါသည္။ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳး လံုး၀မရွိဘဲ လူသားတို႔ က်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူေပးသည့္ လက္တစ္ကမ္းမွ အလြယ္တကူ ရရွိႏိုင္ေသာ ထိုဟင္းသီးဟင္းရြက္ကို လက္လြတ္မခံဘဲ စားသံုးၾကေစလို ပါေၾကာင္း……..။

မွတ္ခ်က္။
(က) အခ်ိဳ႕ေသာသူမ်ားသည္ ဒန္႔သလြန္သီးႏွင့္ ေမြးရာပါ ဓာတ္မတဲ့ေရာဂါ ရွိတတ္သျဖင့္၊ သတိျပဳေစလိုပါသည္။ 
(ခ)ဒန္႔သလြန္သီးနွင့္ ကေလာဥ တို႔ကို တြဲဖက္၍ မစားသင့္ပါ။

ကိုးကား (Power House of Minerials-Drumstick Plant)
Myawady Health

Aung Myint Myat (Myanmar Youths)
09256480246

Read More

အစားအစာသန္႔ရွင္း ေဘးကင္းက်န္းမာ

အစားအစာ သန္႔ရွင္း၊ ေဘးကင္း က်န္းမာ
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

စားေသာက္ဆိုင္ ယဥ္ေက်းမႈက ၿမိဳ႕ႀကီးတိုင္းလိုလိုတြင္ ထြန္းကားလာသည္ကို ျမင္ေတြ႕ရသည္။ နံနက္ခင္း စားေသာက္ရန္အတြက္ လက္ဖက္ရည္ ဆ္ိုင္သည္ လက္ဖက္ရည္၊ ေကာ္ဖီ၊ အီၾကာေကြး၊ နံျပား ေလာက္သာ ေရာင္းခ်သည့္ဆိုင္မ်ိဳး မဟုတ္ေတာ့ဘဲ အစားအေသာက္ အမ်ိဳးအမည္ မ်ားစြာကို ေရာင္းခ်ေသာ ဆိုင္မ်ား ျဖစ္လာသည္။ ရန္ကုန္ကဲ့သို႔ေသာ ၿမိဳ႕ႀကီး၏ ၿမိဳ႕နယ္တိုင္းလိုလိုတြင္ ယင္းကဲ့သို႔ေသာ ဆိုင္မ်ား၌ နံနက္ခင္း အခ်ိန္မ်ားတြင္ ႀကိတ္ႀကိတ္တိုး စည္ကားေနတတ္သည္။ ထို႔ျပင္ လူစည္ကားရာ ေနရာမ်ားတြင္ ေရာင္းခ်တည္ခင္းၾကသည့္ လမ္းေဘးစားေသာက္ဆိုင္မ်ား၊ သန္႔ရွင္းမႈ လြန္စြာအားနည္းသည့္ အေနအထားျဖင့္ ေရာင္းခ်ေနသည့္ အသား၊ ငါး၊ ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္မ်ားႏွင့္ အျခားအစားအစာမ်ား၏ က်န္းမာေရးဆိုင္ရာ လုံၿခဳံစိတ္ခ်ရမႈမ်ားမွာ ဆန္းစစ္ရန္လိုအပ္လွသည္။

အစားအစာမ်ားမွျဖစ္ေပၚလာႏိုင္သည့္ အၱရာယ္မွာ အစာအဆိပ္ သင့္သည့္အႏၲရာယ္ျဖစ္ၿပီး မသန္႔ရွင္းေသာ အစားအစာမ်ားတြင္ ပါဝင္ ေနတတ္သည့္ မႈိႏွင့္ဗက္တီးရီးယားပိုးမႊားတို႔ေၾကာင့္ အစာအဆိပ္သင့္ျခင္း ျဖစ္ေပၚလာရျခင္းျဖစ္သည္။ အသားကင္ဆိုင္မ်ားတြင္ ေရာင္းခ်သည့္ ဝက္သား၊ ၾကက္သား၊ ဆိတ္သားစသည့္ အကင္မ်ား၌ Verotoxigenic Escherichia coli ေခၚ ပိုးတစ္မ်ိဳးကို ေတြ႕ရွိရတတ္ၿပီး ၎ပိုးမွထုတ္လုပ္သည့္ အဆိပ္ေၾကာင့္ အစာလမ္းေၾကာင္း အဆိပ္သင့္ကာ ဗိုက္နာျခင္း၊ ေအာ့အန္ျခင္း၊ ဝမ္းပ်က္ျခင္းလကၡဏာမ်ား ခံစားရတတ္သည္။ အသားမ်ား၏ သန္႔ရွင္းမႈ၊ ေရာင္းခ်ရန္ျပင္ဆင္သည့္ေနရာ၏ သန္႔ရွင္းမႈ၊ အစား အေသာက္ကိုင္တြယ္သူ၏ တစ္ကိုယ္ေရသန္႔ရွင္းမႈတို႔ အားနည္းခ်က္ေၾကာင့္ အဆိုပါေရာဂါပိုးမွာ အစားအစာ၌ ပါလာျခင္းျဖစ္သည္။

ျမန္မာတို႔အစားမ်ားသည့္ င႐ုတ္သီးမႈန္႔မ်ားတြင္ Aflatoxin B1 ေခၚ မႈိတစ္မ်ိဳး ပါဝင္ေနတတ္ၿပီး ယင္းအဆိပ္ဓာတ္သည္ အပူျဖင့္ခ်က္ျပဳတ္ စားေသာက္သည့္တိုင္ေအာင္ အာနိသင္ပ်က္ျပယ္သြားျခင္း မရွိသကဲ့သို႔ အစားအေသာက္ထဲတြင္ ပါဝင္ေနသည့္တိုင္ေအာင္ အေရာင္၊ အနံ႔၊ အရသာတို႔ ေျပာင္းလဲျခင္းမရွိသည့္အတြက္ မႈိပါေနေၾကာင္း သိရွိႏိုင္ရန္ ခက္ခဲသည္ဟု ဆိုသည္။ တစ္ဖန္ လမ္းေဘးစားေသာက္ဆိုင္မ်ားတြင္ လူအမ်ား စားသုံးေလ့ရွိသည့္ အခ်ဥ္မ်ားတြင္လည္း Clostridium perfringens ဟု ေခၚသည့္ ဗက္တီးရီးယားပါဝင္ေၾကာင္းႏွင့္ ဆိုခဲ့ပါ မႈိႏွင့္ ဗက္တီးရီးယား တို႔သည္လည္း အစာအဆိပ္သင့္ေစေၾကာင္း သုေတသီတို႔က ေတြ႕ရွိထား ၾကသည္။

Bacillus cereus အစာအဆိပ္သင့္မႈသည္ ထမင္းေၾကာ္မ်ားတြင္ အဓိက ေတြ႕ရွိႏိုင္ၿပီး ထမင္းေၾကာ္ကို အပူေပးၿပီး ျပန္ေႏႊးျခင္းျဖင့္ ေရာဂါပိုး ေပါက္ပြားမႈကို အားေပးသကဲ့သို႔ျဖစ္ေၾကာင္း၊ Staphylococcus aureus ေရာဂါပိုးကို လက္တြင္ ျပည္တည္နာရွိေသာ အစားအေသာက္ ကိုင္တြယ္သူထံမွ ဝယ္ယူသည့္အစာတြင္ စမ္းသပ္ေဖာ္ထုတ္ ေတြ႕ရွိခဲ့ေၾကာင္း၊ ၎ပိုးမွထြက္ရွိသည့္ အဆိပ္သည္ ပြက္ပြက္ဆူေအာင္ခ်က္ျပဳတ္မႈကို ခံႏိုင္ရည္ရွိၿပီး အစားအစာမွာလည္း မူရင္းအေရာင္၊ အနံ႔၊ အရသာမပ်က္ရွိေနေၾကာင္း ေဆးသုေတသနဆိုင္ရာေဖာ္ထုတ္မႈ တစ္ခုတြင္ ေတြ႕ရွိခဲ့ရသည္။ ၎အစာကို စားသုံးမိပါက အျပင္းအထန္ ဗိုက္နာျခင္း၊ ေအာ့အန္ျခင္း၊ ဝမ္းပ်က္ျခင္းစသည့္ အစာလမ္းေၾကာင္း အဆိပ္သင့္မႈကို ခံစားရမည္ ျဖစ္သည္။

အစာအဆိပ္သင့္ျခင္းမွာ အစားအစာအတြက္ျပင္ဆင္မႈ အဆင့္ဆင့္ တို႔တြင္ သန္႔ရွင္းမႈအားနည္းျခင္း၊ အစားအေသာက္ သိမ္းဆည္းသိုေလွာင္ရာတြင္ စနစ္တက်မရွိျခင္း၊ ကုန္ၾကမ္းအရည္အေသြး ညံ့ဖ်င္းျခင္းႏွင့္ ကိုင္တြယ္ ေရာင္းခ်သူ၏ တစ္ကိုယ္ေရသန္႔ရွင္းမႈ အားနည္းျခင္းတို႔ေၾကာင့္ ေရာဂါပိုးမ်ား ကပ္ၿငိေပါက္ပြားရာမွ လူကိုအႏၲရာယ္ျဖစ္ေစျခင္း ျဖစ္သည္။ သန္႔ရွင္း လတ္ဆတ္ေသာ အစားအစာကို စနစ္တက် သိုေလွာင္ သိမ္းဆည္းျခင္း၊ သန္႔ရွင္းစြာကိုင္တြယ္ခ်က္ျပဳတ္ျခင္း၊ အစားအစာျပင္ဆင္ေရာင္းခ်သည့္ ေနရာ၏ သန္႔ရွင္းျခင္း၊ ေရာင္းခ်သူ၏ တစ္ကိုယ္ေရသန္႔ရွင္းျခင္း အဘက္ဘက္ကျပည့္စုံမွသာ အစာေၾကာင့္ေဘးျဖစ္မည့္ အႏၲရာယ္မွ လြတ္ကင္းႏိုင္မည္ျဖစ္ပါေၾကာင္း။ ။


Credit - MOI

Read More

ဒါေတြဖတ္ျပီးမွအျပာကားၾကည့္ပါ

ဒီေန႔ေခတ္မွာဆုိရင္ လူငယ္နဲ႔အျပာကားဆုိတာ ခြဲျခားလုိ႔မရေတာ့ပါဘူး။ အျပာကားမၾကည့္ဖူးတဲ့လူဆုိတာလည္းႏွင္းဆီနက္ထက္ေတာင္ ရွားပါေသးတယ္။ အျပာကားေတြကုိ သူငယ္ခ်င္းေတြဆီကေန Zapya နဲ႔ Share ၾကတဲ့သူေတြရွိသလုိ Online ကေနလည္း တုိက္ရုိက္ၾကည့္ၾကတဲ့သူေတြလည္း မနည္းေတာ့ပါဘူး။အျပာကားအသစ္ ထြက္လာၿပီဆုိတာနဲ႔ Online မွာ အုန္းအုန္းၾကြက္ၾကြက္ျဖစ္ေနလုိက္တာ ျမင္မေကာင္းပါဘူး။ ဖုန္းထဲမွာ အျပာကားမပါရင္ကုိ ေခတ္မမီသလုိျဖစ္ေနပါၿပီ။ အျပာကားကုိ ၾကည့္ေနက်လူတစ္ေယာက္ဟာ သူငယ္ခ်င္ကုိ ေတြ႕တာနဲ႔ ဇာတ္ကားအသစ္ပါေသးလားလုိ႔ေမးတာလည္း ထုံးစံလုိျဖစ္ေနပါၿပီ။




ဦးေႏွာက္က်ံဳ႕လာမယ္

နာမည္ေက်ာ္အျပာဝက္ဘ္ဆုိက္ေတြကလည္း ၾကည့္ရႈသူမ်ားဖုိ႔အတြက္ ဆယ္ေက်ာ္သက္ေတြကုိ ဆြဲေဆာင္ေနၾကပါေသးတယ္။ အျပာကားၾကည့္တာက ခရီးသြားဟန္လႊဲလုိသာ ျဖစ္သင့္ေပမယ့္ ဒါကုိၾကည့္လုိက္ရမွ ေနသာထုိင္သာရွိသြားတဲ့အဆင့္ (စြဲလမ္းတဲ့အဆင့္) ေရာက္သြားရင္ မေကာင္းေတာ့ပါဘူး။ အျပာကားစြဲသြားရင္ က်န္းမာေရးနဲ႔ လူမႈေရးအပုိင္းမွာ ျပႆနာေတြရွိလာႏုိင္ပါတယ္။ အျပာကားၾကည့္ဖန္မ်ားလာရင္ မူးယစ္ေဆးဝါးစြဲသလုိ ဦးေႏွာက္က်ံဳ႕လာႏုိင္တယ္လုိ႔ ဂ်ာမဏီႏုိင္ငံမွာ ျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ သုေတသနတစ္ရပ္အရ သိရပါတယ္။

ဆံုးျဖတ္ခ်က္မွား လာမယ္

အထူးသျဖင့္ ဆယ္ေက်ာ္သက္ေတြၾကားမွာ အျပာကားၾကည့္တာန႔ဲ က်န္းမာေရးထိခုိက္လာရုံမက လူမႈဆက္ဆံေရးပုိင္းနဲ႔ စိတ္အားထက္သန္မႈအပုိင္းမွာ ေလ်ာ့က်လာပါတယ္။အျပာကားစြဲလမ္းလာတဲ့လူေတြက ကိစၥတစ္ခုကုိ အလြယ္တကူနဲ႔ အရႈံးေပးလုိစိတ္ဝင္လာၾကၿပီး လူမႈဆက္ဆံေရးမွာလည္း အျမင္မၾကည္သူမ်ားလာတတ္ပါတယ္။ စိတ္ထက္သန္မႈေလ်ာ့နည္းလာၿပီး ဦးေႏွာက္ထုိင္းမႈိင္းလာတဲ့အတြက္ အာရုံေၾကာဓာတုပစၥည္း (Dopamine Level) ျမင့္တက္လာရပါတယ္။ အျပာကားစြဲလမ္းလာတာနဲ႔ ဆုံးျဖတ္ခ်က္ခ်တဲ့အခ်ိန္မွာ အကူညီေပးတဲ့ ဦးေႏွာက္ေရွ႕အဖု (Frontal Cortex) ဟာ မညီမမ်ွျဖစ္လာၿပီး ဆုံးျဖတ္ခ်က္ေတြ မွားယြင္းလာတတ္ပါတယ္။ သမီးရည္းစားအၾကားမွာလည္း အဆင္မေျပျဖစ္လာၿပီး လုပ္သမ်ွလြဲလာတတ္ပါတယ္။




တန္ေဆး လြန္ေဘး

ကဲ . . . လူတုိင္းဟာ ကာမတဏွာနဲ႔ မကင္းႏုိင္ဘူးဆုိေပမယ့္ ဘယ္အရာမဆုိ လြန္ကဲလာရင္ အဆင္မေျပေတာ့ပါဘူး။ အဲဒီေတာ့ သလဲသီးေလးေတြ အကန္႔ခြဲထားသလုိကိစၥတုိင္းမွာလည္း သူ႕အကန္႔ေလးနဲ႔သူ ခြဲျခားထားမယ္ဆုိရင္ အဆင္ေျပေခ်ာေမြ႕ေနမွာ ေသခ်ာပါတယ္။ အဲဒီေတာ့ ေဆးစြဲသလုိ အျပာကားစြဲေနတဲ့ သူငယ္ခ်င္းေတြကုိလည္း မျဖစ္သင့္တန္မျဖစ္ရေအာင္ Mention ေခၚၿပီး အခ်ိန္မီတားလုိက္ဦးေနာ္။

#Credit

က်ြန္ေတာ္သိ၍က်ြန္ေတာ္တတ္၍ေရးသားျခင္းမဟုတ္ပါက်ြန္ေတာ္ေလ ့လာမိသမ်ွကိုစာဖတ္သူမ်ားထံျပန္လည္မ်ွေဝေပးျခင္းသာျဖစ္ပါတယ္။

က်ြန္ေတာ္ ့ပို ့စ္တစ္ခုခ်င္းဆီအတြက္မူရင္းေရးသားသူမ်ားကိုအထူးေက်းဇူးတင္ဥပကာရတင္ရွိပါတယ္။

ျဖိဳးေလး(MyanmarYouth

Read More

ေပြး၊ယားနာေတြကို သံပုရာသီးနဲ႕ကုမယ္

သိထားလွ်င္ အသံုးဝင္မယ့္ နည္းလမ္းေလး ျဖစ္ပါတယ္။ အေရျပားမွ ျဖစ္တတ္တဲ့ ယားနာမ်ား ေပြးနာ စတဲ့ေရာဂါေတြ အျပင္အမည္းကြက္မ်ား ေပါက္ျခင္းနွင့္ အေမြးမ်ား ကြ်တ္ျခင္း စေသာ ေရာဂါ မ်ားကို သံုပုရာသီး ရိွရံုျဖင့္ ေပ်ာက္ကင္းေအာင္ ကုသနိုင္ပါတယ္။

သံုပုရာသီး လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ တစ္လံုးကုိ တစ္ျခမ္းျခမ္းလိုက္ပါ။ ထိုျခမ္းျပီးသား အျခမ္းျဖင့္ ေရာဂါျဖစ္ တဲ့ ေနရာမ်းကို ပြတ္ေပးျခင္းအားျဖင့္ ေပ်ာက္ကင္းေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ သံပုရာသီးမွာ ပါဝင္ေသာ အက္စစ္ ဓာတ္ဟာ ပိုးမႊားမ်ားကို ေသေစနိုင္သည့္ အတြက္ေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။

Ref - Buzz Myanmar

Read More