မိုးရာသီနဲ႕ဒူးရင္းသီး

အနံၿပင္းတဲ႔ အထဲမွာ သူက ထိပ္ဆံုးကပါလို႔ မၾကိဳက္သူအမ်ားရဲ႕ ႏွာေခါင္းရူပ္တာေတြ ခံေနရတဲ႔ စားေကာင္း အာဟာရ ၿဖစ္လွတဲ႔ အသီးပါ။ ယခု မိုးကာလရာသီခ်ိန္ ၿဖစ္တာနဲ႔အညီ ေပါေပါနဲ႔ စားနိင္လာတဲ႔ ႏွစ္သက္သူမ်ားအတြက္ ဒူးရင္းသီးပါ။ အဂၤလိပ္ နာမည္မွာလည္း Durian လို႔ပဲ ေခၚၿပီး ရုကၡေဗဒနာမည္ကေတာ႔ Durio zibethinus လို႔ေခၚေၾကာင္း သိရပါတယ္။ 

ဒူးရင္းသီးမ်ိဳး ၃၀ ေလာက္ အမ်ိဳးစားကဲြမ်ားရွိၿပီး ထိုထဲမွာမွ အမ်ိဳးအစား (၉) မ်ိဳးေလာက္သာ စားေကာင္းပါတယ္။ နိင္ငံတကာ ေစ်းကြက္ေတြမွာေတာ႔ Durio zibethinus ဆိုတဲ႔ ဒူးရင္းတစ္မ်ိဳးသာရရွိၿပီး က်န္တဲ႔အမ်ိဳးအစားေတြ ကိုေတာ႔ ေဒသတြင္းမွာသာ ေရာင္းခ်လ်က္ရွိပါတယ္။

ဒူးရင္းသီးဟာ အပူပိုင္းသစ္သီးေတြ ၿဖစ္တဲ႔ ဌက္ေပ်ာသီး၊ ေထာပတ္သီးတို႔လိုပဲ အာဟာရ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳ ဓာတ္ေတြမွာ ၾကြယ္ဝပါတယ္။ ဒူးရင္းသီးတစ္လံုးကုိ ၆၀၂ ဂရမ္ေလာက္ရွိၿပီး ကယ္လိုရီက ၈၈၅ ႏႈန္းရွိပါတယ္။ ထိုထဲမွာမွ အသားဓာတ္၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ ဆိုဒီယမ္ေတြ အၿပင္ ဗီတာမင္ စီ အမ်ားဆံုးနဲ႔ ဗီတာမင္ B6 တို႔ အမ်ားဆံုး ပါဝင္ပါတယ္။ ထိုဓာတ္ေတြဟာ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ခုခံမူအားကို ၿမင္႔တက္ေပး ၿပီး ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးနိ္င္ပါတယ္။ အသီးဟာ ႏူးညံလွၿပီး အစားေၿခလြယ္ေအာင္ကူညီေပးတဲ႔ Fructose ကဲ႔သို႔ သၾကားဓာတ္ေတြ ပါဝင္တဲ႔အတြက္ အစားေၿခမူကုိ လြယ္ကူေစၿပီး ခြန္အားကို ၿဖည္႔တင္းေပးတဲ႔ေနရာမွာ လြယ္လြယ္ ခႏၶာကိုယ္ကို ၿဖည္႔တင္းေပးနိင္ပါတယ္။

ပိ္န္တဲ႔ သူမ်ားကိုလည္း ဝေစနိင္တဲ႔ အာဟာရေတြပါဝင္ၿပီး ၿပည္႔ဝလြယ္တဲ႔ မေကာင္းတဲ႔ ကိုယ္လက္စေထာေတြ မပါဝင္တဲ႔အတြက္ စားသင္႔တဲ႔ အသီးတစ္သီး ၿဖစ္ပါတယ္။

Credit : Healthcare.com.mm သင့္က်န္းမာေရး ေစာင့္ေရွာက္ေပး

ကြ်န္ေတာ္သိ၊ကြ်န္ေတာ္တတ္၍ ေရးသားျခင္းမဟုတ္ပါခင္ဗ်ာ။ ကြ်န္ေတာ္ေလ့လာမိသမွ်ကို စာဖတ္သူမ်ားျပန္လည္ေလ့လာမိေစရန္ ျပန္လည္မွ်ေဝျခင္းသာျဖစ္ပါသည္။ ကြ်န္ေတာ့္ပို႕စ္တစ္ခုခ်င္းစီအတြက္ မူရင္းေရးသားသူမ်ားကို အထူးေက်းဇူးဥပကာရတင္ရွိပါတယ္ခင္ဗ်ာ။ ေအာင္ျမင့္ျမတ္(Myanmar Youths) Ph-09256480246